عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الفرنسية.
(Français)
في وعاء كبير، اخلط البطاطس المبشورة مع الدقيق، مسحوق البصل، البيضة، الملح والفلفل حتى تتكون عجينة متجانسة.
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
خذ ملعقة من خليط البطاطس وشكّلها على هيئة أقراص، ثم اقليها في الزيت الساخن.
اقلي كل قرص لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
صفّي الأقراص على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
قدمها ساخنة مع صلصة الزبادي أو صلصة الثوم.
