(Français) سلق الخضار: في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل والفلفل. اقليهم حتى يصبحوا طريين، حوالي 5 دقائق. أضف الثوم واطبخه لمدة دقيقة أخرى.

طهي اللحم: أضف اللحم المفروم إلى المقلاة. اطبخه حتى يصبح بنيًا، وفتت اللحم باستخدام ملعقة خشبية.

إضافة التوابل: أضف الكمون، البابريكا، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل. امزج جيدًا واتركه على النار لمدة 1 إلى 2 دقيقة للسماح للتوابل بإطلاق عطورها.

دمج الفاصولياء والطماطم: أضف الفاصولياء الحمراء والطماطم المفرومة. امزج جيدًا، ثم اتركه يغلي. قلل الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.

التقديم: قدّمها ساخنة، وزينها بالكزبرة الطازجة إذا رغبت، مع الخبز، الأرز أو التورتيلا.