عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الفرنسية.
حضّر الكسكس بالبخار. في قدر آخر، قلّب اللحم مع التوابل، ثم أضف الخضروات واتركه يطهى لمدة ساعة. قدّم اللحم والخضروات فوق الكسكس.