(Français) سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

قشّر وقطّع الخضار (الجزر، البطاطس، الكوسة، البصل) إلى قطع متوسطة الحجم.

في وعاء كبير، اخلط الخضار مع زيت الزيتون والكركم والملح والفلفل والبابريكا.

افرد الخضار على صينية فرن مغطاة بورق الخبز.

اشوِ الخضار في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي، حتى تصبح طرية وذهبية.

قدّمها ساخنة كطبق جانبي أو وجبة نباتية رئيسية.