عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الفرنسية.
قم بتقليب الفلفل في الزيت، ثم أضف المرقاز واطبخ حتى يصبح ذهبيًا. أضف الطماطم، الهريسة، والتوابل. اطبخ لمدة 15 دقيقة، ثم اكسر البيض فوق المكونات واتركه يطهى حتى ينضج البيض جيدًا.
