Régalez-vous avec la Pizza Tunisienne, une délicieuse variante qui allie la tradition italienne aux saveurs tunisiennes. Garnie de tomates fraîches, d’olives, de poivrons, de thon, et d’épices comme le harissa, cette pizza croustillante offre un mélange de goûts explosifs
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Besbes (ragoût de fenouil)
Le besbes est un ragoût traditionnel tunisien à base de fenouil. C’est un plat léger, mais riche en saveurs.
Ojja Fruits de Mer
Explorez les saveurs maritimes avec l’Ojja Fruits de Mer, un ragoût exquis mettant en vedette des fruits de mer frais, comme les crevettes, les calamars et les moules, cuisinés dans une sauce tomate épicée et aromatique. Ce plat tunisien emblématique allie parfaitement le goût de la mer aux épices méditerranéennes
Ojja Merguez (ragoût de merguez et œufs)
Découvrez l’Ojja Merguez, un ragoût savoureux alliant la chaleur des merguez épicées et la douceur des œufs. Ce plat tunisien emblématique est préparé en faisant mijoter les saucisses merguez dans une sauce tomate parfumée aux épices, créant ainsi un mélange irrésistible.
Kamounia (ragoût de viande au cumin)
Plongez dans les saveurs authentiques de la Kamounia, un ragoût de viande parfumé au cumin, véritable joyau de la cuisine tunisienne. Ce plat réconfortant est préparé avec des morceaux de viande, souvent de l’agneau ou du bœuf, cuits lentement dans une sauce riche à base de tomates, d’oignons et d’épices aromatiques.
Mloukhia (plat à base de feuilles de corète)
Plongez dans la richesse de la Mloukhia, un plat tunisien traditionnel à base de feuilles de corète finement moulues et mijotées lentement dans une sauce riche et parfumée. Servi avec de la viande, souvent du bœuf ou de l’agneau, ce ragoût sombre et velouté offre une profondeur de saveurs inégalée.
Makarouna (pâtes tunisiennes)
Dégustez les Makarouna tunisiennes, un plat de pâtes aux saveurs méditerranéennes uniques. Accompagnées d’une sauce épicée à base de tomates, d’ail, de piments et souvent de viande, ces pâtes apportent une explosion de goût dans chaque bouchée.
Rouz Jerbi (riz de Djerba)
Découvrez le Rouz Jerbi, un plat traditionnel de Djerba où le riz est cuit à la vapeur avec un mélange de légumes, d’épices et de morceaux de viande ou de poisson. Chaque bouchée révèle une fusion parfaite de saveurs authentiques et parfumées.
Chakchouka (ragoût de légumes et œufs)
Savourez la Chakchouka, un délicieux ragoût de légumes mijotés, relevé par des épices méditerranéennes et couronné d’œufs pochés. Ce plat emblématique offre un équilibre parfait entre tomates juteuses, poivrons croquants et oignons fondants.
Kouskous (couscous tunisien)
Découvrez le véritable goût de la tradition avec notre couscous tunisien authentique ! Un mélange parfait de semoule fine et d’épices délicates, accompagné de légumes frais et de viandes savoureuses
Mosli (ragoût d’agneau épicé)
Bananes Caramélisées à la Cannelle
Savourez nos Bananes Caramélisées à la Cannelle, un dessert irrésistible et rapide à préparer, parfait pour régaler vos papilles !
Poulet aux Épices et Poudre d’Oignon
Savourez notre Poulet aux Épices et Poudre d’Oignon, un plat tendre et juteux, rehaussé de saveurs délicieuses. Parfait pour un dîner rapide en semaine ou un repas spécial !
Pâtes au Poivre Noir
Savourez nos Pâtes au Poivre Noir, un plat simple et savoureux qui combine la chaleur du poivre noir et le crémeux du parmesan. Parfait pour un dîner rapide ou un repas réconfortant !
Riz au Curcuma
Découvrez notre Riz au Curcuma, un accompagnement parfumé et coloré, parfait pour rehausser vos plats. Riche en saveurs et en bienfaits, ce riz illuminera votre table !
Chili Con Carne au Cumin
Savourez notre Chili Con Carne au Cumin, un plat réconfortant et épicé, parfait pour les soirées en famille ou entre amis. Plein de saveurs et de bienfaits, il saura ravir vos papilles !
Soupe de Ginseng
Découvrez notre Soupe de Ginseng et Jujube, un plat nourrissant qui allie les bienfaits du ginseng à la douceur des jujubes. Parfaite pour réchauffer le corps et l’esprit !
Boeuf au Poivre Vert
Savourez notre Boeuf au Poivre Vert, un plat savoureux qui marie la tendreté de la viande de boeuf à la chaleur du poivre vert. Idéal pour une soirée spéciale ou un repas en famille !
Poulet au Poivre Blanc
Savourez notre Poulet au Poivre Blanc, un plat crémeux et réconfortant qui allie la tendreté du poulet à la chaleur subtile du poivre blanc. Idéal pour un repas en famille !
Saumon Grillé
Savourez notre Saumon Grillé au Poivre de Cubèbe, un plat savoureux qui allie les saveurs délicates du saumon avec l’arôme unique du poivre de cubèbe. Idéal pour une expérience culinaire raffinée !
Sauce Piquante au Piment Fort
Ajoutez du piquant à vos plats avec notre Sauce Piquante au Piment Fort. Une explosion de saveurs et de chaleur, idéale pour ceux qui aiment relever leurs repas !
Sauté de Légumes au Piment Doux Haché
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats avec notre Sauté de Légumes au Piment Doux Haché. Un mélange parfait de légumes croquants et de saveurs douces, idéal pour un repas sain et rapide !
Thé aux Clous de Girofle
Détendez-vous avec notre Thé aux Clous de Girofle épicé et réconfortant. Un remède naturel pour la digestion et le bien-être, enrichi de saveurs chaleureuses.
Sauce Béchamel à la Noix de Muscade
Rehaussez vos plats avec notre béchamel parfumée à la noix de muscade ! Une sauce crémeuse, douce et légèrement épicée, parfaite pour gratins, pâtes et légumes. Simple et savoureuse, elle ajoute une touche d’élégance à chaque repas !
Poulet au Gingembre
Découvrez notre savoureux Poulet au Gingembre ! Des morceaux tendres de poulet marinés dans un mélange parfumé de gingembre frais, miel et sauce soja, sautés avec des légumes croquants. Parfait pour un repas rapide et délicieux, accompagné de riz ou de nouilles. Ajoutez une touche exotique à votre table !
Riz Parfumé à la Cardamome
Savourez notre délicieux Riz Parfumé à la Cardamome ! Ce plat de riz basmati léger et aérien, délicatement aromatisé avec des gousses de cardamome, des épices chaudes et un soupçon de cannelle, est le parfait accompagnement pour vos plats préférés. Une expérience gustative raffinée qui ajoutera une touche d’exotisme à votre table. Ne manquez pas …
Compote de Pommes à la Cannelle
Découvrez notre savoureuse Compote de Pommes à la Cannelle ! Un mélange parfait de pommes tendres, de sucre et de cannelle, préparé avec soin pour vous offrir une douceur réconfortante. Parfaite pour accompagner vos yaourts, vos crêpes, ou en tant que garniture de desserts, cette compote ravira vos papilles à chaque bouchée. Un délice automnal …
Carvi Rôti aux Légumes
Découvrez notre délicieuse recette de légumes rôtis au carvi ! Un mélange savoureux de carottes, courgettes et poivrons, délicatement assaisonné avec des graines de carvi et d’autres épices. Parfait en accompagnement ou en plat principal, c’est une explosion de saveurs saines et réconfortantes à chaque bouchée. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !
Bœuf Mijoté à l’Anis Étoilé
Régalez-vous avec notre Bœuf mijoté à l’anis étoilé, un plat riche en saveurs, mijoté lentement pour une tendreté incomparable et un parfum d’épices exotique !
corète à l’ail
Découvrez notre corète à l’ail, un ragoût délicieux et réconfortant, riche en saveurs et en nutriments. Préparé avec des feuilles de corète tendres, de l’ail parfumé et des épices aromatiques, ce plat traditionnel est parfait en accompagnement de riz ou de pain
Légumes rôtis au curcuma
Ajoutez une touche exotique à vos repas avec nos légumes rôtis au curcuma ! Des légumes dorés et croustillants, subtilement parfumés au curcuma, pour un plat sain et savoureux. Un accompagnement parfait ou un repas végétarien délicieux, riche en couleurs et en saveurs !
Galettes de Pommes de Terre à la Poudre d’Oignon
Découvrez nos galettes de pommes de terre croustillantes à la poudre d’oignon ! Savoureuses et dorées, elles allient la douceur des pommes de terre à l’arôme irrésistible de l’oignon. Parfaites en apéritif ou en accompagnement, servez-les chaudes avec une sauce au yaourt pour une expérience délicieuse. Un régal à chaque bouchée !
poulet rôti aux graines de coriandre
Découvrez notre délicieux poulet rôti aux graines de coriandre ! Marinade savoureuse, peau dorée et croustillante, accompagnée de légumes colorés. Un plat réconfortant et parfumé, parfait pour impressionner vos convives. Savourez le goût authentique et l’arôme irrésistible à chaque bouchée !
Piment fort
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Paprika
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Piment doux
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Curcuma
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Cumin
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Poivre blanc
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Poivre vert
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Corète
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Noix de muscade
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Gingembre
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Cardamome
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Carvi
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Cannelle
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Clou de giroffle
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Ail
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Etoile d’anis
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Ginseng
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Oignon
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Poivre de cubèbe
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4 épices
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Mélange pour volaille
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Mélange pour poulet roti
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Mélange pour couscous
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac5kg
Mélange pour riz
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Mélange pour poisson
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Mélange pour kabeb
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Mélange pour kefta
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Mélange pour pate
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Mélange pour salade
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Mélange sauce tomate
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Mélange pizza
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Curry indien
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7 épices
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2 épices
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6 épices
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Mélange hamburger
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Mélange pour chawarma
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Mélange pour merguez
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Mélange pour fruits de mer
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Mélange pour légumes
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Mélange à la tunisienne
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Mélange à la mexicaine
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Mélange jardinier
Mélange viande haché
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac 5kg
Mélange à l’espagnol
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Mélange à l’italienne
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Mélange à la chinoise
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac 5kg
Mélange à l’indienne
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac 5kg
Mélange à l’orientale
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac5kg
Mélange grillade
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac5kg
Nigelle
Ménagères: unités d’emballages sachet 100 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
Décors de pains
Ménagères: unités d’emballages sachet 100 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
laurier
Ménagères: unités d’emballages sachet 10 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
Basilic
Ménageres: unités d’emballages sachet 30 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
Camomille
Ménagères: unités d’emballages sachet 20 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
Herbes de Provence
Ménagères: unités d’emballages sachet 50 gr Professionnelles: unités d’emballages sachet 250 gr/500 gr/1 kg/5 kg
Menthe haché
Menthe
Ménagères: unites d’emballages sachet 20gr Professionnelles: unites d’emballages sachet 250gr/500gr/1kg/5kg
Thym
Coriandre
Ménagères: Unités d’emballages Sachet 30gr/100gr Professionnelles: Unités d’emballages Sachet 500gr/1kg/sac5kg
Fiche de renseignement pré-recrutement non cadre (arabe)
Fiche de renseignement pré-recrutement cadre
Soupe pomme de terre
Découvrez la recette de Soupe pomme de terre un classique délicieux et frais en été comme en hiver.
