Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre râpées, la farine, la poudre d’oignon, l’œuf, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
Prenez une cuillère à soupe de la préparation de pommes de terre et formez des galettes. Faites-les frémir dans l’huile chaude.
Faites frémir chaque galette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Égouttez les galettes sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Servez chaud, accompagné d’une sauce au yaourt ou d’une sauce à l’ail.
(Français) In a large bowl, mix the grated potatoes, flour, onion powder, egg, salt, and pepper until a smooth batter is formed.
Heat the oil in a pan over medium heat.
Take a tablespoon of the potato mixture and shape it into patties. Fry them in the hot oil.
Fry each patty for 3 to 4 minutes on each side, until golden and crispy.
Drain the patties on paper towels to remove excess oil.
Serve hot, accompanied by yogurt sauce or garlic sauce.
AGRO-RIMA 
